Cake tropézien aux fraises
Un cake moelleux, très parfumé qui ne demande que peu de préparation pour un résultat élégant et et délicieux ! Merci Nicolas Bernardé pour la recette de votre cakissisme !
facile
Bonbons créoles
Toujours sans cuisson, ces petits bonbons créoles, bien parfumés… Plairont sans aucun doute à une certaine Mercotte 😉 Alors quand il fait chaud et que l’on rechigne à allumer le four… c’est une bonne alternative pour ne pas dire excuse pour pâtisser encore un peu ! Une recette qui est aussi tout à fait idéale à préparer avec les enfants pour le goûter 😉
Truffes au citron
Quand il fait chaud (et on frise les 42°C en ce moment dans la région)… on peut encore s’offrir une petite douceur sans allumer le four ! Une recette qui est aussi tout à fait idéale à préparer avec les enfants pour le goûter 😉
Création Chocolat Komuntu 80%
Un dessert à l’assiette digne d’un 5*! Et pourtant c’est un dessert de fainéant (c’est le chef qui le dit !). Comment cela est-il possible ? Une conception bien pensée et très astucieuse pour un maximum de gourmandise !
Ganache Raisonnée Komuntu de Frédéric Bau
Une ganache puissante et peu sucrée créée avec le chocolat Komuntu des 100 ans de la marque Valrhona. A réserver aux amateurs de chocolat noir !
Cookie Xxl Caramel Au Beurre Salé, Praliné Et Noisettes Caramélisées (Aymeric Pinard)
Un cookie de palace simple à réaliser à la maison… ça vous tente ? Et quel plaisir de réalisez (avec les enfants… ) ce topping ultra-gourmand !) Quel bonheur !
Suivez le guide !
Clafoutis Aux Fruits Au Levain
Ce clafoutis fera un malheur sur votre table de brunch du dimanche matin ! Il est de plus idéal pour utiliser rapidement et facilement les restes de votre levain (mais je vous donne aussi tous les éléments pour la réaliser SANS levain). 😉
Gâteau basque à la Cerise
Quoi de plus tradi que le gâteau Basque à la cerise noire… A part peut-être le gâteau Basque à la crème, je ne vois pas ?!
Compotée de Cerises Noires
Limitez le sucre dans vos pâtisseries, pour le goûter des enfants et dans la vie en général en réalisant vous-même vos compotées et confitures. En adaptant la sucrosité à votre goût personnel, c’est votre santé que vous améliorez !
Le Biscuit Viennois de Christophe Felder
Le biscuit viennois simple et rapide signé Christophe Felder Chouette ce week-end c’est la fête ! Je suis à
Le Brownie de Claire Heitzler
Je découvre avec délice le brownie de Claire Heitzler, une recette où la simplicité règne et sublime les saveurs ! L’alliance unique de fruits secs variés crée un biscuit dense et irrésistiblement moelleux. Les meilleurs ingrédients, alliés à une technique accessible, révèlent un brownie remarquablement fondant et esthétique. Un brownie fa-bu-leux !
Biscuits sablés Aux amandes
Testée et approuvée, une nouvelle recette de biscuits, simple et efficace, sans prétention. Elle fonctionne aussi pour des fonds de tartelettes 😉 Alors àvous de choisir : pour le goûter ou pour la soirée ?
Tartes Tatin Individuelles
Réalisez de délicieuses mini-tartes tatin avec une pâte feuilletée croustillante et des pommes fondantes, parfumées d’un jus épicé. Une touche d’huile d’olive dans le jus de tatin enrichit ce dessert à la saveur réconfortante et au cœur tendre, qui émerveillera autant vos yeux que votre palais.
Biscuit Scream
Des biscuits tellement bons qu’Halloween n’est plus uniquement une fête pour les enfants !
Petits biscuits sablés au thé genmaicha
Vous connaissez le thé genmaicha ?Découvrez-le dans cette nouvelle série de biscuits, ils sont absolument divins, véritablement addictifs !
Redécouvrez le plaisir et le bon goût des biscuits maison !
Petits biscuits tout simple mais tout bon !
Redécouvrez le plaisir et le bon goût des biscuits maison ! Des biscuits sains et délicieux pour le goûter, pour accompagner le thé… pour les petits comme pour les grands !
Petits biscuits tout simple mais tout bon ! Voir la recette »
Ma Meilleure Mousse au Chocolat
Une mousse légère mais onctueuse en bouche, à peine sucrée… la mousse parfaite !!!
Muffins au Chocolat et au Levain
Envie d’un goûter sain mais goûteux ? Voici une recette bien gourmande de Muffins que vous pouvez réaliser avec les restes de votre levain (ou pas ! Je vous explique comment).
