Lait D’amande maison de Frédéric Bau
Je prépare une première recette « raisonnée »… vous la découvrirez dans la semaine sur le site… Surprise 😉 En attendant, et pour préparer cette…
Crème Dessert Chocolat
Il y a des jours comme ça où l’on a besoin de réconfort… cette crème, c’est un doudou, le gros câlin qui fait…
La Crème Caramel de William Lamagnère
Qu’est-ce que je me suis régalée avec cette crème ! Elle est absolument divine ! Cerise sur le gâteau, elle est d’une facilité…
Mélange à pain d’épices
Puisque je me suis lancée dans les tests de pain d’épices, il me fallait un mélange à pain d’épices qui tienne la route…
Pain d’épices au Levain
Je n’aime pas le pain d’épices… mais comme il n’y a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis, j’ai dernièrement acheté un…
Pookies – Cookies à la Farine de Pain
Avez-vous déjà entendu parlé de cette boulangerie La Panetière des Hameaux, qui en association avec un ESAT recycle ses baguettes invendues en cookies…
Cake Aux Tomates Séchées, Feta et Basilic
En télétravail ou pour les repas au bureau, j’ai testé au printemps et cet hiver quelques recettes de cakes salés. Autant les cakes…
Velouté de Champignon à la Crème
Envie de douceur, de chaleur et de repas léger en ce début de semaine pluvieux et froid… J’ai prévu une soupe de champignons……
Cake au Levain (ou pas !) et Fruits Confits
Ah mon levain (Paulin 😉 ) Il est bien gentil, mais tout ces rafraichis… Bien sûr je pourrai jeter, ce n’est qu’un peu…
