Plat principal

maquereau sauce unami final

Maquereau Sauce Umami de Rika Bau

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quiche poireau fermenté

Quiche aux Poireaux Fermentés

Une tarte simplissime mais extrêmement goûteuse ! Une façon simple et rapide de préparer un repas sain avec des légumes fermentés, à faire varier avec toute sorte de légumes fermentés !

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quiche brocolis jambon cuisson

Quiche au Jambon et Brocolis

Les quiches, c’est pas quiche… pas tarte non plus 😆 Avec un appareil léger, base de bon nombre de mes quiches, j’aime à les accommoder de différentes façons, ici place au brocolis !

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poireaux fermentation

Poireaux Fermentés (légumes sans saumure)

Une façon simple et rapide de conserver vos légumes mais aussi de découvrir la transformation que la lactofermentation apporte à des aliments communs ou non ! Un nouveau monde s’offre à vous !

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velouté soupe potimarron carotte final

Velouté de Potimarron et Carottes

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soupe potimarron lait de coco curcuma final

Soupe de Courge Butternut au Lait de Coco et Curcuma

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quiche jambon oignnon final

Quiche au Jambon et Oignons

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