Cake tropézien aux fraises
Un cake moelleux, très parfumé qui ne demande que peu de préparation pour un résultat élégant et et délicieux ! Merci Nicolas Bernardé pour la recette de votre cakissisme !
Goûter
Bonbons créoles
Toujours sans cuisson, ces petits bonbons créoles, bien parfumés… Plairont sans aucun doute à une certaine Mercotte 😉 Alors quand il fait chaud et que l’on rechigne à allumer le four… c’est une bonne alternative pour ne pas dire excuse pour pâtisser encore un peu ! Une recette qui est aussi tout à fait idéale à préparer avec les enfants pour le goûter 😉
Truffes au citron
Quand il fait chaud (et on frise les 42°C en ce moment dans la région)… on peut encore s’offrir une petite douceur sans allumer le four ! Une recette qui est aussi tout à fait idéale à préparer avec les enfants pour le goûter 😉
Cake aux Noix et Piment d’Espelette
Voilà un cake rapide à préparer mais qui fait son petit effet ! A réserver aux afficionados de cette épice ou à au contraire à faire découvrir à ceux qui doutent encore qu’elle puisse être utilisée en pâtisserie !
Clafoutis Aux Fruits Au Levain
Ce clafoutis fera un malheur sur votre table de brunch du dimanche matin ! Il est de plus idéal pour utiliser rapidement et facilement les restes de votre levain (mais je vous donne aussi tous les éléments pour la réaliser SANS levain). 😉
Gâteau basque à la Cerise
Quoi de plus tradi que le gâteau Basque à la cerise noire… A part peut-être le gâteau Basque à la crème, je ne vois pas ?!
Compotée de Cerises Noires
Limitez le sucre dans vos pâtisseries, pour le goûter des enfants et dans la vie en général en réalisant vous-même vos compotées et confitures. En adaptant la sucrosité à votre goût personnel, c’est votre santé que vous améliorez !
Canistrelli à l’anis d’Alain Ducasse
Ces petits gâteaux au doux parfum d’anis, vous transportent immédiatement en Corse, en Italie, au soleil devant la table du goûter où l’on partage douceurs et commérages.
Biscuits sablés Aux amandes
Testée et approuvée, une nouvelle recette de biscuits, simple et efficace, sans prétention. Elle fonctionne aussi pour des fonds de tartelettes 😉 Alors àvous de choisir : pour le goûter ou pour la soirée ?
Gâteau Napolitain
Vous vous souvenez de ce gâteau de notre enfance… Eh bien celui-ci en rappelle les fondamentaux… mais en bien meilleur ! 😉 On enlève tout ce qui superflu pour ne garder que l’essentiel… et je vous assure, pas besoin de conservateur ! Vous ne l’aurez pas posé sur la table qu’il aura déjà été englouti ! 😆
Sablés Viennois ou Spritz au chocolat de Philippe Conticini
Des biscuits sans gluten, sans lactose… mais de bons biscuits ! C’est le crédo du chef Philippe Conticini et il nous le prouve une fois de plus.
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Sablés Viennois ou Spritz à la vanille de Philippe Conticini
Des biscuits sans gluten, sans lactose… mais de bons biscuits ! C’est le crédo du chef Philippe Conticini et il nous le prouve une fois de plus.
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Carrot cake glacé (ou pas)
Un carrot cake qui je vous l’assure vous fera oublier qu’il contient des carottes… Je peux vous l’assurer car je m’y suis laissée prendre !
Petits biscuits sablés au thé genmaicha
Vous connaissez le thé genmaicha ?Découvrez-le dans cette nouvelle série de biscuits, ils sont absolument divins, véritablement addictifs !
Redécouvrez le plaisir et le bon goût des biscuits maison !
Petits biscuits tout simple mais tout bon !
Redécouvrez le plaisir et le bon goût des biscuits maison ! Des biscuits sains et délicieux pour le goûter, pour accompagner le thé… pour les petits comme pour les grands !
Petits biscuits tout simple mais tout bon ! Voir la recette »
Muffins au Chocolat et au Levain
Envie d’un goûter sain mais goûteux ? Voici une recette bien gourmande de Muffins que vous pouvez réaliser avec les restes de votre levain (ou pas ! Je vous explique comment).
Mikado®, biscuits fins au Chocolat
Vous connaissez sans nul doute les biscuits Mikado® biscuits fins enrobés de chocolat. Cette recette est réalisée à partir d’ingrédients sains et de bonne qualité, pour que le goûter reste un plaisir ! Découvrez aussi une astuce super pratique pour les réaliser facilement et de bons conseils pour leur fabrication.
Cake Aux Noix et Pépites de chocolat (et au levain… ou pas)
Un cake rapide à préparer, sain et peu sucré. Vous pouvez sur cette base adapter le parfum ! Amusez-vous 😉
Cake Aux Noix et Pépites de chocolat (et au levain… ou pas) Voir la recette »