Réalisez de délicieuses mini-tartes tatin avec une pâte feuilletée croustillante et des pommes fondantes, parfumées d’un jus épicé. Une touche d’huile d’olive dans le jus de tatin enrichit ce dessert à la saveur réconfortante et au cœur tendre, qui émerveillera autant vos yeux que votre palais.
Cette petite recette m’a été inspirée par la crème à tartiner de Philippe Conticini dans son livre Sensations. Ce
Le crumble c’est pour moi le dessert facile, minute (voir dernière minute ! 😉 ), le goûter à préparer
La Tarte Tatin De William Lamagnère… tout un programme… Le Fou de Pâtisserie devant lequel je suis restée scotchée,
J’ai déjà posté une recette presque similaire de tarte tatin, dans laquelle j’avais mixé la recette de deux chefs
Avez-vous vu la couverture du #25 de Fou de pâtisserie ? Il y a des images comme cela qui
La délicate tarte aux pommes de Cédric Grolet Comment dire… cette tarte de Cédric Grolet me fait rêver depuis
