La Crème Praliné de Philippe Conticini
Une crème… comme le chef sait les faire, ultra gourmande, sans être trop lourde ni trop sucrée… Voici LA crème au praliné !
Bûche Noisette-Cédrat
Dès que l’hiver pointe son nez, je guette l’arrivée des cédrats chez mon primeur : je me met aussitôt à préparer des cédrats…
Roulé au Praliné de Philippe Conticini
Personnellement, je ne suis pas fan des roulés praliné… Attention pas fan ne veut pas dire que je n’aime pas du tout ou…
Praliné Aux Noix de Philippe Conticini
Lors d’une escapade gourmande sur Paris, nous avons découvert, un restaurant au concept original : les résidents. Comme sont nom l’indique, les chefs…
Cookies Cacahuètes de Cédric Grolet
Après avoir testé et approuvé les cookies pécan du chef, j’ai été prise d’une folle envie de tester la version cacahuète…Pour rappel, il…
Flan Au Praliné
Ce mercredi… j’ai ma recette de macarons à tester à nouveau car ma précédente fournée n’a pas fonctionné (très bon, mais les coques…
Cookies Pécan de Cédric Grolet
Ces cookies sont divins, extrêmement gourmands, le chef y ajoute une bonne dose de praliné et de caramel…
Tarte Chocolat Praliné de Philippe Conticini
Dès que le chef a ouvert sa boutique, rue de Varennes… je m’y suis précipitée ! J’ai fait la pré-ouverture en juillet et…
La Bûche aux Éclats de Noisettes Caramélisées de Christophe Michalak
J’ai réalisé cette bûche en janvier, je m’ennuyais, il ne faisait pas très beau, j’avais envie de préparer quelque chose à base de…
