Pâte brisée aux graines de courges
Une pâte brisée à la farine complète et et aux graines de courges qui va twister un peu les tartes classiques !
Quiche Lorraine, pâte aux graines de courges
Une quiche qui sort de l’ordinaire avec sa pâte à la farine complète et aux graines de courges.
Couscous sucré salé
Cet été nous avons mangé un fabuleux couscous chez nos amis. Khayra a eu la gentillesse de m’en expliquer la réalisation et de…
Tarte au Potiron et aux Lardons
Voici une petite tarte de saison, fine, pour 4 en plat complet à accompagner d’une petite salade (si vous êtes plus nombreux, elle…
Potiron Rôti au Miel
Chose promise, chose faite ! Voici une petite recette du dimanche soir, gourmande s’il en faut, idéale en cette période un peu moribonde…
Aubergines séchées à la parmesane
Vous connaissez le magasin G. Detou à Paris ? C’est un endroit que j’adore, tout petit, mais avec un approvisionnement de produits de…
Rougail Saucisse
Que d’émotions dans ce plat, que de souvenirs… la transmission de son histoire, nos origines… Il s’accompagne traditionnellement de riz blanc et de…
Marinade barbecue
Il fait beau, depuis plusieurs jours… et encore pour quelques jours… Profitons-en, si on ne peut pas sortir, cela n’empêche pas d’ouvrir la…
Risotto Aux Asperges de Arnaud Nicolas
Une folie risotto s’empare de la maison… me revoici devant les fourneaux avec cette fois une recette du chef Arnaud Nicolas (MOF charcutier…
