Le Cheesecake de Julie
Je continue mon exploration des différentes recettes de cheesecake ! Voici la version de Julie Andrieu. Le biscuit traditionnel pour le cheesecake américain…
Cheesecake aux Clémentines et Safran
Je ne connais pas trop le cheesecake… ben oui, ça existe des gens qui ne connaissent pas les cheesecake 😉 Alors lors de…
Gâteau à l’orange de Jean-François Piège
Ce gâteau, lorsque le chef l’a diffusé sur Instagram, m’a tout de suite interpellé. Je suis une grande fan… une addict du cake…
Le Gâteau au Chocolat de Jean-François Piège
J’aime beaucoup les recettes salées de Jean-François Piège, elles sont fines, parfumées, savoureuses… Alors quand le chef partage une recette sur insta… je…
Le Tiramisu de François Josse
Il y a des chefs très médiatique, d’autres moins, mais pourtant pas moins talentueux ! François Josse est de cela (champion de France…
Flan Au Praliné
Ce mercredi… j’ai ma recette de macarons à tester à nouveau car ma précédente fournée n’a pas fonctionné (très bon, mais les coques…
Le Flan Pâtissier de Pierre Hermé
Les recettes, les envies mûrissent parfois longtemps avant de prendre forme dans ma kuisin… Cette après-midi, c’est un flan parisien auquel j’ai longuement…
Panna Cotta Au Lait Ribot Et Sirop d’Érable
Et voici la deuxième version de la panna cotta pour ce week-end spécial ! Celle-ci est plus rapide à préparer (je comprend maintenant…
Panna Cotta aux blancs d’œufs
Nous sommes de grands fans de l’Italie, lorsque nous y sommes, je teste tous les babas qui se présentent : à midi, au…
