Réalisez de délicieuses mini-tartes tatin avec une pâte feuilletée croustillante et des pommes fondantes, parfumées d’un jus épicé. Une touche d’huile d’olive dans le jus de tatin enrichit ce dessert à la saveur réconfortante et au cœur tendre, qui émerveillera autant vos yeux que votre palais.
La Tarte Tatin De William Lamagnère… tout un programme… Le Fou de Pâtisserie devant lequel je suis restée scotchée,
Je ne passe pas souvent derrière les fourneaux le soir… il est trop tard lorsque je rentre du travail…
Quasi De Veau, Tatin D’endives Et Purée De Topinambours Voir la recette »
J’ai déjà posté une recette presque similaire de tarte tatin, dans laquelle j’avais mixé la recette de deux chefs
Avez-vous vu la couverture du #25 de Fou de pâtisserie ? Il y a des images comme cela qui
