Cake aux Noix et Piment d’Espelette
Voilà un cake rapide à préparer mais qui fait son petit effet ! A réserver aux afficionados de cette […]
eau
Cookie Xxl Caramel Au Beurre Salé, Praliné Et Noisettes Caramélisées (Aymeric Pinard)
Un cookie de palace simple à réaliser à la maison… ça vous tente ? Et quel plaisir de réalisez
Le Glaçage miroir au chocolat de Aurélien Cohen
Pour une finition magnifique et gourmande, il n'y a pas mieux que le glaçage miroir. Cette recette intègre uniquement
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Le Tourbillon Noisette-chocolat Au Lait de Mickaël Ligey
C'est un dessert qui allie la puissance de la noisette et la gourmandise du chocolat. Un jeu d'équilibre parfaitement
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Pâte filo sans gluten
Pour les intolérants au gluten voici une recette qui permet de retrouver cette sensation croustillante et délicieuse de la
Tarte Tatin Individuelle
Réalisez de délicieuses mini-tartes tatin avec une pâte feuilletée croustillante et des pommes fondantes, parfumées d'un jus épicé. Une
La pâte d’Amandes Cuite à 66%
Faites un petit stock de pâte d'amandes en prévision de vos prochaines recettes : décors ou composant de pâtisserie…
Tarte fine au citron de Philippe Conticini
Une tarte facilement réalisable sans matériel qui ne laissera pas indifférent les amoureux de la tarte au citron… un
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Mes Crêpes Bretonnes au blé noir (salées)
Une recette plus personnelle, gouteuse, moelleuse… vous m'en direz des nouvelles !
Guimauves à la vanille d’Alain Ducasse
Des guimauves tendres, fondantes et délicieusement parfumées… A offrir ou pour se faire plaisir !
Cookies XXL de Cédric Grolet
Une recette ultra gourmande ou comment revisiter ce biscuit de goûter en version "chef pâtissier de palace"… et je
Tourte De Méteil
Il est appelé le pain du pauvre, par comparaison au pain blanc des citoyens les plus aisés… Mais soyons
Tarte au Citron Meringuée de Claire Heitzler
Une tarte incroyable par sa finesse, son équilibre et son parfum ! Un visuel très actuel et qui, détrompez-vous,
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Charlotte au Chocolat sans lactose
Une recette simple et rapide qui rappelle l'enfance à nos souvenirs.
Roulé Praliné Amandes et Vanille
Pour les intolérants à la noisette (et ceux qui ne le sont pas !), voici une recette pour partager
Le Pavé Noir de Gilles Marchal
Une recette d'un chef qui a fait ses classes dans de grandes maisons, une valeur sûre au goût franc
Esquimaux au Chocolat
Une recette rapide qui ne fait pas l'impasse sur le goût et l'onctuosité ! Réalisée avec des ingrédients simples