La Bûche Madagascar de Aurélien Cohen
Une bûche qui sera parfaite pour un Noël gourmand… mais sans plomber la fin du repas ! La mousse […]
jaune d’œufs
Le Tourbillon Noisette-chocolat Au Lait de Mickaël Ligey
C'est un dessert qui allie la puissance de la noisette et la gourmandise du chocolat. Un jeu d'équilibre parfaitement
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Tartelettes Popcorn
Des mini tartelettes régressives, gourmandes et mimi comme tout ! Idéales pour un buffet de fiesta !
Le Biscuit Viennois de Christophe Felder
Un biscuit très moelleux, rapide à préparer. Retrouvez les astuces et les bons gestes pour le réussir.
Gâteau Au Chocolat (Jessica Prealpato)
Succombez au sublime gâteau au chocolat de Jessica Préalpato, une expérience gustative découverte lors d'un tea time inoubliable au
La Crème brûlée de Philippe Conticini
Une crème réconfortante, une recette simple mais une recette de chef qui fait la différence ! La crème est
Tartelettes Chocolat Praliné de Julien Dechenaud
Une tarte élégante, où la part belle est faite au chocolat. N'oublions pas que Julien Dechenaud réalise lui-même son
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Charlotte au chocolat
Un dessert réconfortant, intense et équilibré tant dans le parfum omniprésent du chocolat que dans les textures… Elle peut
Le Fraisier Roulé façon Christophe Renou
Ce fraisier, me faisait rêver depuis si longtemps… Christophe Renou l'a mit au point lors de d'une épreuve du
Le Fraisier de Victor Pouget
Une recette très équilibrée. On retrouve les marqueurs classiques de cette pâtisserie, mais avec beaucoup de légèreté ! Et
Tarte Fraise Rhubarbe
Une tarte bien gourmande, inspirée par les chefs que j'affectionne pour la qualité de leurs préparations (Philippe Conticini, Jeffrey
Crème Mousseuse à la Vanille de Philippe Conticini
A mi-chemin entre une pâtissière et une crème mousseline, cette recette du chef Philippe Conticini est une pure merveille
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La Brique Du Nord de Quentin Bailly
Un gâteau de voyage qui vous transportera réellement. Ne vous fiez pas à son nom, il est léger, fin
Le Pavé Noir de Gilles Marchal
Une recette d'un chef qui a fait ses classes dans de grandes maisons, une valeur sûre au goût franc
Tarte Framboises Menthe Citron
Une tarte légère et gourmande. Elle fait la part belle aux framboises et sa ganache montée apporte une fraicheur
La Tarte Gianduja Noisette de François Daubinet
Un petit côté bling-bling qui cache un parfum intense et gourmand de noisettes ! Pas étonnant que cette tarte
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Le Tarama de Stéphane Reynaud
Du nom grec Taramasalata, le tarama est très rapide à préparer… et infiniment meilleur et moins onéreux que dans
Le Russe de Jeffrey Cagnes & Philippe Conticini
Un dessert issu de la collaboration entre 2 grands… ça donne un grand dessert ! Equilibré à la perfection,
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Le Cercle Noir de Frédéric Bau
Un dessert qui ravira les amateurs de chocolat avec sa petite touche de grué bien gourmande !
Gâteau Breton 100% blé noir de Younnick Guillôme
Une recette totalement sans gluten ! Une aubaine pour les intolérants incroyablement gourmande… à condition de choisir une farine
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