Bonbons créoles
Toujours sans cuisson, ces petits bonbons créoles, bien parfumés… Plairont sans aucun doute à une certaine Mercotte 😉 Alors […]
sucre glace
Truffes au citron
Quand il fait chaud (et on frise les 42°C en ce moment dans la région)… on peut encore s'offrir
Financiers au sarrasin
Oubliez toutes les recettes de financiers que vous avez pu tester… Voici LA recette de financiers qu'il vous faut
Pâte Sablée au Sarrasin de Pierre Hermé
Une pâte sablée sans gluten, signée par le Grand Pierre Hermé… c'est non seulement un gage de qualité mais
Le castanea de Claire Heitzler
Fan de la pâtisserie de Claire Heitzler, il m'en a fallut peu pour que je tombe sous le charme
Biscuit Scream
Des biscuits tellement bons qu'Halloween n'est plus uniquement une fête pour les enfants !
Tartelettes Chocolat Praliné de Julien Dechenaud
Une tarte élégante, où la part belle est faite au chocolat. N'oublions pas que Julien Dechenaud réalise lui-même son
Tartelettes Chocolat Praliné de Julien Dechenaud Voir la recette »
Gâteau Napolitain
Vous vous souvenez de ce gâteau de notre enfance… Eh bien celui-ci en rappelle les fondamentaux… mais en bien
Le Fraisier de Victor Pouget
Une recette très équilibrée. On retrouve les marqueurs classiques de cette pâtisserie, mais avec beaucoup de légèreté ! Et
Sablés Viennois ou Spritz au chocolat de Philippe Conticini
Des biscuits sans gluten, sans lactose… mais de bons biscuits ! C'est le crédo du chef Philippe Conticini et
Sablés Viennois ou Spritz au chocolat de Philippe Conticini Voir la recette »
Sablés Viennois ou Spritz à la vanille de Philippe Conticini
Des biscuits sans gluten, sans lactose… mais de bons biscuits ! C'est le crédo du chef Philippe Conticini et
Sablés Viennois ou Spritz à la vanille de Philippe Conticini Voir la recette »
Tarte Fraise Rhubarbe
Une tarte bien gourmande, inspirée par les chefs que j'affectionne pour la qualité de leurs préparations (Philippe Conticini, Jeffrey
Carrot Cake
Un carrot cake qui je vous l'assure vous fera oublier qu'il contient des carottes… Je peux vous l'assurer car
Petits biscuits sablés au thé genmaicha
Vous connaissez le thé genmaicha ?Découvrez-le dans cette nouvelle série de biscuits, ils sont absolument divins, véritablement addictifs !
Petits biscuits tout simple mais tout bon !
Redécouvrez le plaisir et le bon goût des biscuits maison ! Des biscuits sains et délicieux pour le goûter,
Petits biscuits tout simple mais tout bon ! Voir la recette »
Tarte fine au citron de Philippe Conticini
Une tarte facilement réalisable sans matériel qui ne laissera pas indifférent les amoureux de la tarte au citron… un
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Mikado®, biscuits fins au chocolat
Vous connaissez sans nul doute les biscuits Mikado® biscuits fins enrobés de chocolat. Cette recette est réalisée à partir
Guimauves à la vanille d’Alain Ducasse
Des guimauves tendres, fondantes et délicieusement parfumées… A offrir ou pour se faire plaisir !
Cookies XXL de Cédric Grolet
Une recette ultra gourmande ou comment revisiter ce biscuit de goûter en version "chef pâtissier de palace"… et je
La Tarte des moussaillons
C'est une jolie tarte qui évoque la mer, toute en douceur avec sa mousse de chocolat au lait et