Sorbet au Lait Ribot de Christophe Le Fur
Un délicieux sorbet légèrement lacté au goût inimitable !
Tarte Framboises et Pistaches
Une tarte du plus bel effet. Elle se prépare tranquillement en 3 jours, sans stress ! Elle marie framboise et la pistache dont l’union a fait ses preuves ! 😉
Tourte de Pommes de Terre Berrichonne ou Truffiat
Une tourte régionale qui gagne à être connue ! Sous son air rustique se cache une recette délicatement parfumée. Un pur régal !
Tarte créative aux fraises et balsamique
Une tarte légère, goûteuse… et même créative avec son fond de tarte en volume !
Quiche aux Asperges, pâte brisée aux pignons de pin
Une façon originale de déguster des asperges (blanches ou vertes).
Tarte du printemps : Framboise, Basilic et Yuzu
Une tarte aux parfums marqués, qui secouent vos papilles mais sans les agresser 😉
Mon Premier Gâteau Licorne
Un grand classique dans le mode du cake design, mais pas pour moi ! Une découverte et un réel plaisir à composer, réaliser et décorer.
Roulé Aux Fraises Façon Fraisier de William Lamagnère
Un fraisier qui change du fraisier ! Rock & Roll comme le présente le chef, avec un biscuit à l’huile d’olive et une présentation sous forme de roulé. Il en jette sur la table des desserts !
Pavlova à l’Ananas
Lorsqu’il me reste beaucoup de blancs… plusieurs solutions, mais assurément une des plus gourmandes, c’est la pavlova ! Cela fait belle lurette que…
