Dernières recettes
Salade De Konjac de Rika Bau
Une salade tout en fraîcheur et en légèreté !
Cake Au Citron Bergamote et Gianduja
Un petit cake qui cache bien son jeu. L’insert gianduja, bien gourmant apporte de la rondeur au cake bien citronné.
Mon Riz au Lait Ultra Gourmand
Après une multitude de tests, voici THE recette du riz au lait ! Et en plus d’être Ultra gourmande, elle est Ultra rapide à préparer, inratable ! Son secret… de bons ingrédients… et …
Maquereau Sauce Umami de Rika Bau
Une recette simple… très très bonne avec cette petite sauce unami… addictive et l’astuce du chef pour ôter la peau des filets est vraiment incroyablement efficace !
Les Sablés Léopard
Des sablés tout mignons, dans l’air du temps 😉 A offrir, à réaliser avec les enfants… ou à dévorer… tout simplement !
Bouchées du goûter au Levain
A mi-chemin entre le cake et le pain ces bouchées sont une alternative saine et gourmande pour le goûter. Servies imbibées comme le préconise l’auteur elles se transforment en un excellent dessert !
Le tarama de Stéphane Reynaud
Du nom grec Taramasalata, le tarama est très rapide à préparer… et infiniment meilleur et moins onéreux que dans le commerce ! Lancez-vous !
Boisson Pétillante au Kombucha
Toujours plus loin dans l’aventure du Kombucha, cette boisson fermentée venue d’ailleurs et source naturelle du renforcement de votre microbiote. Suivez le guide pour obtenir cette fois-ci une boisson pétillante et fruitée !
Gâteaux et pâtisseries Jeffrey Cagnes Philippe Conticini Recettes de chefs Recettes sucrées Sans gluten
Le Russe de Jeffrey Cagnes & Philippe Conticini
Un dessert issu de la collaboration entre 2 grands… ça donne un grand dessert ! Equilibré à la perfection, un voyage dans le monde du praliné absolument magique ! Un jeu de texture, de goûts tous autour du parfum de ce fruit… addictif !
C'est de saison !All posts
Ganache Montée Menthe Citron
Une ganache légère où la menthe et le citron apporte la fraîcheur d’une brise d’été. Excellente avec des fruits frais, framboises, fraises, pastèques…
Tarte Framboises Menthe Citron
Sablés apéritifs aux fleurs
été Fête - événement Gâteaux de voyage Goûters goûteux... printemps Recettes de chefs Recettes sucrées
Cake Damier Myrtille-Matcha de Ken Thomas
Velouté de Petits Pois, Chips de Jambon et Fromage de Brebis
Sorbet au Lait Ribot de Christophe Le Fur
Tarte Framboises et Pistaches
Tourte de Pommes de Terre Berrichonne ou Truffiat
Tarte créative aux fraises et balsamique
Et plus particulièrement...All posts
Entremet de Pâques de Philippe Conticini
Un entremet ultra-gourmand pour pâques, il ravira les addicts de chocolat et fera sensation lors du service si vous optez pour une réalisation en forme d’œuf !
Le Gigot de Jean-François Piège
J’ai beaucoup de retards dans mes recettes… mais même si je préfère toujours le sucré 😉 je voulais absolument partager celle-ci avec vous…
La Bûche noisette de Yann Brys
J’aime les fêtes de fin d’année… c’est l’occasion de multiplier les desserts et pour une fois, personne ne râle ! 😉Cette recette de…