Roulé Citron Praliné
Le roulé citron praliné, divinement régressif La Bûche aux éclats de noisettes caramélisées du chef Michalak est devenue un […]
Fête – événement
Dans la catégorie des desserts de fêtes on retrouve plus précisément, Noël, l’épiphanie, Halloween, Pâques… Mais naviguez dans cette page vous permettra de découvrir toutes les autres pâtisseries qui peuvent être confectionnez pour une fête, un anniversaire, une réception….
Roulé aux noisettes
Avec ce roulé, je sais que je fais des heureux (ses) ! Il est très gourmand… Il est grandement
Bûche Orangette
Les fêtes… moment de bonheur pour les apprenties pâtissières ! Cette année, j’ai décidé de revisiter ma tarte orangette
Bûche Agrumes de Nina Métayer
Première bûche pour les festivités de 2019… cette recette postée par la chef en vidéo m’a fait rêver de
Le Gigot de Jean-François Piège
J’ai beaucoup de retards dans mes recettes… mais même si je préfère toujours le sucré 😉 je voulais absolument
Macaron Géant Framboise-Citron-Basilic
C’est la fête des pères ! Encore une belle occasion de faire un gâteau ! Pour changer des fraisiers
Bûche chocolat-citron vert
Une bûche qui allie gourmandise et fraicheur Noël, les bûches… tiens une idée… si je mixais les deux recettes
La Bûche noisette de Yann Brys
La Bûche noisette de Yann Brys J’aime les fêtes de fin d’année… c’est l’occasion de multiplier les desserts et
Bûche chocolat de Benoît Couvrand
Bûche chocolat simple et efficace Bientôt Noël… ah non on est encore au moi d’octobre… qu’à cela ne tienne,
Macaron Géant Framboise-Pistache
Le macaron géant à la pistache et aux framboises C’est l’anniversaire de ma sœur… chouette une belle occasion de
La Bûche aux Éclats de Noisettes Caramélisées de Christophe Michalak
Une bûche si gourmande que l’on se damnerait pour elle !
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Pâte feuilletée classique
Réussir la pâte feuilletée classique La pâte feuilletée classique, est longue à préparée, je vous l’accorde, mais si on
L’Exotique de Bassim Jubran
L’hypnotique et magnifique Exotique J’ai réalisé cette recette du chef Bassim Jubran, sous forme de bûche en 2017, pour
Les Doigts de Sorcière (Dedos de bruja)
Des doigts de sorcière absolument effrayants, bluffant de réalisme ! Une recette idéale pour Halloween avec les enfants ou un anniversaire sur le thème des monstres en tout genre !
Orangettes Confites au Chocolat
Pour les fans des orangettes au chocolat… Dans les préparatifs de Noël, je glisse toujours un temps pour la
Coques à Macarons (meringue italienne)
Les secrets des macarons… Je crois que les macarons ont été mon premier défi de pâtisserie… après avoir réussi
La pâte feuilletée inversée de Philippe Conticini
Pâte feuilletée inversée, pourquoi et comment ? Dans la série, y-a-t-il une différence gustative selon le mode de préparation
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Crêpes Traditionnelles au blé noir (salées)
Une recette traditionnelle et gourmande, idéale pour faire découvrir le goût du sarrasin !
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