noix de coco

cake caramel pocher

Cake à la Noix de coco et Caramel (et au levain… ou pas)

Cake à la Noix de coco et Caramel (et au levain… ou pas) Lire la suite »

Cake clémentine et noix de coco

Cake Clémentine et Noix de Coco

Cake clémentine et noix de coco Pour Noël, depuis quelques années et selon mon inspiration du moment, je réalise un gâteau gourmand pour un ou plusieurs de mes proches… parfois ils sont jaloux les uns des autres… c’est trop mignon ! 😉Cette année, c’est ma belle-mère qui m’a inspiré deux cakes, l’un aux marrons qu’elle

Cake Clémentine et Noix de Coco Lire la suite »

exotique Bassim Jubran final

L’Exotique de Bassim Jubran

L’hypnotique et magnifique Exotique J’ai réalisé cette recette du chef Bassim Jubran, sous forme de bûche en 2017, pour un réveillon, en complément d’une bûche au chocolat pour les convives qui n’étaient pas comme nous choco-addicts 🙂 Au final c’est celle que j’ai préféré. Au point que je reparte avec quelques parts pour prolonger le

L’Exotique de Bassim Jubran Lire la suite »

noix coco caramélisée

Noix de coco Caramélisée de Philippe Conticini

Noix de coco caramélisées… addiction garantie ! Lorsque le chef Philippe Conticini a présenté, dans un de ses nombreux live du mercredi, cette préparation, je venais de réaliser un énorme gâteau à la noix de coco pour la communion de ma belle-sœur… j’étais du coup dans une grande période noix de coco 😉Ni une ni

Noix de coco Caramélisée de Philippe Conticini Lire la suite »

Retour en haut