Marmelade de citrons fermentés
Pour une marmelade au goût unique !
sans beurre
Mousse au Chocolat sans lactose
Une recette ultra onctueuse et un déroulé qui la positionne au summum des recettes inratables ! Cerise sur le « gâteau » elles est sans gluten, sans beurre et sans lactose !
Compote De Poires
Une compote nature, dont le procédé permet de limiter la quantité de sucre à sa juste dose !
Panna cotta au chocolat Dulcey
Un dessert frais et une crème onctueuse au bon goût de chocolat Dulcey !
Mousse Chocolat Noir de Philippe Conticini
Toujours confinés… Je ne suis que des pâtissiers sur Instagram, alors j’ai l’impression que la France entière pâtisse !
Mousse Chocolat Noir de Philippe Conticini Voir la recette »
Roulé aux noisettes
Avec ce roulé, je sais que je fais des heureux (ses) ! Il est très gourmand… Il est grandement
Génoise sans Beurre et sans Gluten
Une base de la pâtisserie, mais sans gluten ! Cette version est sans beurre, totalement infaillible 😉
Le Confit de Citron de Philippe Conticini
Une préparation intense et concentrée en goût, vous pouvez la préparer en plus grande quantité et l’utiliser en assaisonnement de vos yaourts, verrines, cakes, macarons ou autres desserts.
Crème Citron
Petits pots de crème au citron Pour accompagner mon cake au citron vert et à la menthe, j’avais envie
Génoise sans Beurre
Une base de la pâtisserie ! Cette version est sans beurre, totalement infaillible 😉