Le Cake Marbré de François Perret
Mes collègues de bureau connaissent tous mon addiction à la pâtisserie, mes anciens collègues de bureau aussi… l’un d’entre
Chocolat
La Pâte Sablée Sarrasin de Claire Heitzler
Une recette incroyablement gourmande, digne d’une lichouserie en provenance directe de ma Bretagne natale et signe Claire Heitzler !
Sans gluten aucun, c’est une pâte sablée à ranger dans les classiques !
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Le Sarrasin Chocolat Caramel de Claire Heitzler
La pâtisserie, cela rapproche… il faut dire que je suis gourmande depuis des années et que forcément, avec mes
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Le Carré Chocolat de Laurent Duchêne
Vous souvenez-vous du Carré Mangue Chocolat, réalisé pour les 16 ans de ma gourmande ? Le visuel du gâteau
Barres de Chocolat Giandjua Orange
Il y a des mois de cela, pendant les soldes, je me suis offert un moule en polycarbonate pour
La Tarte Orangette
L’été est toujours calme côté cuisine, il fait chaud, ma cuisine n’est pas un laboratoire, il est donc difficile
Pâte Sablée au Cacao Sans Gluten de Marie Roulier
Une pâte à tarte sans gluten extrêmement friable et fondante… Une valeur sûre pour vos tartes !
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Entremet Carré Mangue Chocolat
Chaque année, pour l’anniversaire de mes gourmands, je cherche une idée de gâteau qui soit propre à chacun. Aujourd’hui,
Le Cerisier de Jean-François Piège
Grande première que la réalisation d’une recette d’un chef plus connu comme cuisinier que pâtissier 😉J’avoue avoir été très
La Ganache au Chocolat Dulcey
Une ganache c’est comme une mayonnaise : simple et un brin technique… mais à la fin, quel régal !
Crème Citron
Petits pots de crème au citron Pour accompagner mon cake au citron vert et à la menthe, j’avais envie
Biscuit Granola
Biscuits au chocolat comme des Granola® Ma fille a une pendule dans le ventre… à 16h tapante elle entre
Biscuits Chocolat et Fleur de Sel de Pierre Hermé
Des biscuits bien chocolatés, gourmands, une valeur sûre… normal c’est une recette de Pierre Hermé !
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Tarte Chocolat et Sarrasin de Nicolas Paciello
Une tarte simplissime chocolat sarrasin Cette tarte de Nicolas Paciello était déjà parue dans le hors-série n°2 de Fou
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Bûche chocolat-citron vert
Une bûche qui allie gourmandise et fraicheur Noël, les bûches… tiens une idée… si je mixais les deux recettes
La Bûche noisette de Yann Brys
La Bûche noisette de Yann Brys J’aime les fêtes de fin d’année… c’est l’occasion de multiplier les desserts et
Bûche chocolat de Benoît Couvrand
Bûche chocolat simple et efficace Bientôt Noël… ah non on est encore au moi d’octobre… qu’à cela ne tienne,
Cake au Chocolat et Gianduja de Claire Damon
Le cake chocolat gourmand par excellence ! C’est bientôt l’anniversaire de ma moitié… il ne le sait pas encore,
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Tarte Chocolat Praliné de Philippe Conticini
La tarte praliné du chef Conticini : pas bon du tout !!!! Dès que le chef Philippe Conticini a
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Le Gianduja de Christophe Michalak
Le gianduja du chef Christophe Michalak Cet automne je suis tombée dans la noisette… après le praliné, une escale