Entremet Zen d’Aurélien Trottier
Un entremet chocolaté, gourmand et pimpé au délicat parfum du yuzu De temps en temps, je cède à la
Chocolat
Le Fantastik Jivara Passion de Christophe Michalak
Dans la série des fantastiks, je voudrais le chocolat passion ! La première chose qui m’a attirée dans ce
Le Fantastik Jivara Passion de Christophe Michalak Voir la recette »
Mousse au Chocolat de Philippe Conticini
Pour les addicts de mousse au chocolat Cette petite mousse, mesdames et messieurs est à réserver aux chocolat’addicts !
Mousse au Chocolat Au Lait Valrhona
Une mousse fondante, crémeuse, bien chocolatée que les enfants vont adorer (mais pas qu’eux !)
La Ganache au Chocolat Noir à 70%
Une ganache c’est comme une mayonnaise : simple et un brin technique… mais à la fin, quel régal !
La Ganache au Chocolat Blanc à 35%
Une ganache c’est comme une mayonnaise : simple et un brin technique… mais à la fin, quel régal !
La Ganache au Chocolat Noir à 66%
Une ganache c’est comme une mayonnaise : simple et un brin technique… mais à la fin, quel régal !
Pains au Chocolat (Chocolatines)
Pain au chocolat ou chocolatine ? Dans la suite logique de la PLF (pâte levée feuilletée), il y a
Mousse chocolat Noir
La mousse au chocolat noir selon Valrhona Cette recette est issue d’un atelier que nous avons fait, sur le
Orangettes Confites au Chocolat
Pour les fans des orangettes au chocolat… Dans les préparatifs de Noël, je glisse toujours un temps pour la