décor

codineige final

Codineige ou sucre neige

On le trouve sous différentes appellation dans le commerce : codineige, sucre neige, sucre décor, sucre glace amylacé…… Il existe également plusieurs recettes avec des ingrédients plus ou moins complexes, voici la plus simple à réaliser à la maison !

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cookie pookie araignée halloween final

Les Spider Cookies d’Halloween

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fantôme oeil halloween meringue final

Les Yeux Globuleux et les Fantômes d’Halloween

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Strates d’amandes de Frédéric Bau

Voilà un décor pour vos desserts qui ne sera pas juste un décor ! Ces strates sont particulièrement gourmandes, elles craquent sous la dent, leur parfum rappelle le macaron… Miam !

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La meringue Suisse (pas italienne ou française)

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