confiture

pain confiture cédrat

Confiture de Cédrats

Ah la saison des agrumes ! J’adore… cake à l’orange, à la clémentine, au citron, entremet au citron, confit d’oranges… bon cette saison, j’ai déjà réalisée chacune de ces recettes et plusieurs fois même pour certaines ! 😉Alors avec ce gros cédrat, qui me tendait les bras à la boutique, j’ai décidé de varier les […]

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confiture fraise

Confiture de Fraises

Pour une confiture de fraises sans trop de sucre… Lorsque les fraises arrivent, on en veut ! On pense fraises du petit-déjeuner au dessert du soir ! 😉Pour ne pas jeter les fruits qui ne sont pas présentables dans les pâtisseries, je réalise des coulis des compotées qui viendront renforcer le goûts des fruits dans

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