Cake aux Noix et Piment d’Espelette
Voilà un cake rapide à préparer mais qui fait son petit effet ! A réserver aux afficionados de cette
miel
La pâte d’Amandes Cuite à 66%
Faites un petit stock de pâte d'amandes en prévision de vos prochaines recettes : décors ou composant de pâtisserie…
Mes Crêpes Bretonnes au blé noir (salées)
Une recette plus personnelle, gouteuse, moelleuse… vous m'en direz des nouvelles !
Entremets Chocolat Vanille
Un entremet incroyable pour découvrir le nouveau chocolat de Valrhona, créé pour les 100 ans de la marque. Un
Florentins Amandes et Pistaches
Une recette et des astuces qui permettent de rendre accessible à tous ce travail réputé difficile et technique de
Barre de Nougatine aux Fruits Secs
Un cadeau gourmand, addictif… Noël est passé, qu'à cela ne tienne, on peut s'offrir ce petit présent toute l'année
Tourte De Seigle 100%
Un pain de caractère avec une méthode de panification et des repère assez simple lorsque l'on débute.
Tarte Framboise Basilic Yuzu
Une tarte aux parfums marqués, qui secouent vos papilles mais sans les agresser 😉
Cake Raisonné Aux Amandes et Pistaches de Frédéric Bau
Connaissez-vous la Gourmandise Raisonnée ? Découvrez cette première recette issue du livre de Frédéric Bau aux Editions de la
Cake Raisonné Aux Amandes et Pistaches de Frédéric Bau Voir la recette »
Le Pistou Basilic de Cédric Grolet
Un parfum incroyable, cet assaisonnement parfait pour les tartes aux fraises, framboises, citron… C'est le petit détail (tout facile