farine de sarrasin

tarte framboise menthe citron final

Tarte Framboises Menthe Citron

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pâte sablée étaler

Tartelettes Raisonnées Chocolat, Poire et Sarrasin

Un dessert incroyablement parfumé au chocolat… sans lourdeur aucune, sans amertume, sans écœurement. On redécouvre le GOUT du chocolat. La gourmandise raisonnée… y'a que ça de vrai ! 😉

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gâteau breton sarrasin Younnick Guillôme

Gâteau Breton 100% blé noir de Younnick Guillôme

Une recette totalement sans gluten ! Une aubaine pour les intolérants incroyablement gourmande… à condition de choisir une farine de qualité et bien sur du beurre demi-sel ! 😉

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gâteau chocolat noisette sarrasin final

Tout Breizh au Chocolat

Largement inspiré de la nouvelle création : Le Russe, des chefs Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes. Mon Tout Breizh au Chocolat vous propose une version chocolaté au bon goût de noisette et sarrasin. Une version sans gluten… mais personne ne s'en doute ! 😉

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traou mad sablé sarrasin final

Traou Mad Au Sarrasin (sablé Breton)

Un goûter ? Suivez-moi en Bretagne avec ces sablés… à tomber ! Friables et fondants, au bon goût de sarrasin, une petite pointe de sel et quelques graines torréfiées ! Ils ne se conservent pas… il se dévorent ! 😆

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pâte sablée sarrasin

Pâte Sablée Sarrasin de Claire Heitzler

Voici une pâte sablée, parfaite pour des personnes sans gluten… mais pas que ! Elle est goûteuse et son petit grain de sel nous rend totalement addict ! Une recette incroyablement gourmande, digne d'une lichouserie en provenance directe de ma Bretagne natale et signe Claire Heitzler !

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Le sablé breton à la farine de sarrasin de Christophe Adam

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