Le Sel Au Piment D'Espelette ou Force Basque
Un sel qui ne laissera pas vos papilles indifférentes... Mais dosé à votre goût il relèvera vos plats justement et efficacement.
Servings : 500 g
Ingrédients
- 500 g de fleur de sel
- 15 g de piment d'Espelette
- QS de persil
Déroulé
- Émincez finement QS de persil.
- Dans un saladier, mélangez-le avec 500 g de fleur de sel et 15 g de piment d'Espelette.Mettez en pot.
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Notes
Ajoutez un peu de baies roses moulues pour vous rapprocher du célèbre Force Basque de la maison Arosteguy à Biarritz.
