Une recette simple et efficace, peu d'ingrédients, c'est pour moi un plat de fond de frigo (mais cela ne veut pas dire que le goût n'y est pas) ;-) :-P
Préparez la pâte à quiche, idéalement la veille pour lui laissez un temps de repos.Variantes : aux brocolis (inversez alors les proportions de crème et de lait), avec des dés de fromage frais ou secs...