Pour le petit-déjeuner, un brunch entre amis ou en famille, pour le snack du midi, pour le goûter ou encore en version mini pour l'apéro... avec les muffins, tout est permis !
A défaut de semoule fine, vous pouvez utiliser du son de céréales ou simplement de la farine. Transformez votre four en étuve en y déposant un bol d'eau bouillante, tout simplement. ;-) Les muffins en version salée... Oui ça marche ! C'est d'ailleurs une bonne alternative au sandwich du midi. 2 ou 3 muffins avec chacun son parfum pour passer tranquillement de l'entrée au dessert !