J’ai beaucoup de retards dans mes recettes… mais même si je préfère toujours le sucré 😉 je voulais absolument partager celle-ci avec vous !Ma tendre moitié aime le gigot, et pour son anniversaire, j’ai filé à la boucherie Nivernaises dans l’espoir de lui concocter le repas de ses rêves !Bon maintenant que j’avais le meilleur […]
La tourte à la fourme de Montbrison Lorsque les enfants s’en vont, cela fait de nouvelles occasions de voyager… Nous voilà donc en pleine découverte de la Loire et de belles découvertes : miel, huile de noisettes, huile de graines de colza grillées… et bien sûr, la fameuse fourme de Montbrison ! Bon j’avoue, je
Risotto printanier au petits légumes Cela faisait plusieurs semaines que j’avais très envie d’un risotto, un post sur le compte Instagram de Edda (Un déjeuner de Soleil) m’a décidé… ce sera aujourd’hui ! Edda est d’origine italienne, le risotto, elle maîtrise ! C’est sur son site que j’ai potassé la question avant de me lancer
L’omelette blanche de Marc Veyrat On est mercredi, j’ai la chance de ne pas travailler et de pouvoir m’adonner à la pâtisserie 🙂 Mais il faut aussi manger, un vrai repas… ma fille rentre du lycée, je n’ai pas d’idée, jusqu’à ce que je tombe par hasard, mais alors vraiment par hasard… sur une émission
Ces muffins sont légers et moelleux, idéal pour les pique-niques, les buffets… L’ingrédient secret… le lait fermenté !
Muffins au lait ribot, féta, magret et noisettes Lire la suite »
Une recette traditionnelle et gourmande, au bon goût du sarrasin !
Un grand classique de la cuisine française qui peut passer pour un plat rustique mais également être au cœur d’une table de fête.
Une recette traditionnelle et gourmande, idéale pour faire découvrir le goût du sarrasin !
